Par un beau dimanche midi, nous sommes allés perpétuer la tradition de la famille Bourgeois au fameux St-Hubert BBQ, haut lieu de la grande gastronomique québécois. En effet, lorsque maman était petite, Mamylou préparait du poulet BBQ tous les dimanches. Nous continuons donc dans la même lignée.
Au menu, du poulet, du poulet et toujours du poulet. J`ai bien aimé la petite sauce aux fruits. Que c`est amusant que de tremper ma frite bien grasse dans le petit contenant. Et que dire de mes morceaux de poulets en forme d`animaux. Ils sont rigolos et bien savoureux.
A mon avis, la formule est gagnante pour les petits bouts de choux comme moi.
Vivement que nous y retournons, d`accord maman?
Xin Fa
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